男子も大満足☆ガッツリ豚肉のスタミナ丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
豚肉(今回は小間切れ)は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは1cm程度にスライスする。
★の調味料を合わせておく。 -
2
熱したフライパンにごま油を入れて、中火で玉ねぎを炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら豚肉を入れ、色が変わるまで炒める。 -
3
豚肉に火が通ったら、★の合わせ調味料を加えて汁気が半分くらいになるまで炒める。
-
4
ご飯をよそった丼に具を乗せる。
お好みで卵黄を乗せる場合は、具の真ん中を少し凹ませて、卵黄を落とす。
お好みで七味をかける。
きっかけ
肉を欲しがるスポーツ男子、成長期男子のために作りました☆
おいしくなるコツ
・豚肉は小間切れ、バラ、ロースなどお好みのもので大丈夫です☆ ・合わせ調味料を入れて煮詰め過ぎると、味が濃くなってしまうので気をつけて下さい。
- レシピID:1370018976
- 公開日:2020/12/30
関連情報
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食べ盛りの男子も大満足!!お好みで卵黄や七味を乗せてどうぞ☆