白菜小松菜人参の彩り中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜はざく切り、にんじんは短冊切りにする。

2. 2

   豚肉は3cm幅に切り、塩胡椒して①片栗粉をまぶす。

3. 3

   フライパンに胡麻油をひき、豚肉を炒め色が変わったらにんじんを入れ炒める。

4. 4

   油がまわったら白菜、水を入れ蓋をして蒸し煮する。

5. 5

   白菜がくたっとしたら★の調味料を入れ②片栗粉を水溶きして入れてとろみをつける。

6. 6

   3cm幅に切った小松菜をフライパンに入れ火を止める。

7. 7

   全体を混ぜ合わせたら完成です。