福井県産ブロッコリーのチーズ焼き♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ブロッコリー（福井県産） 2分の1カット
- じゃが芋 1個
- ウインナー 3本
- 塩胡椒 適量
- コンソメ 小さじ1.5
- とろけるチーズ（国産） 1枚
- マヨネーズ 適量
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、食べやすい大きさにカットしたブロッコリーを茹でます。
水にさらして水気を切ります。
-
2
じゃが芋を少し厚めの半月切りにして、耐熱容器に入れふんわりラップをして、600Wのレンジで3分半程加熱します。
皮が気になる場合剥いてください。
- 3 2の耐熱容器に、1、斜め切りにしたウインナー、塩胡椒、顆粒コンソメを加えて混ぜます。
-
4
耐熱皿に3とマヨネーズ、チーズを乗せて、電子レンジのグラタンモードで焼き、焦げ目がついたら出来上がりです。
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