⭐小あじの南蛮漬け⭐ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎを繊維に対して直角に薄切りにする。
人参の皮をむき、へたを取り、玉ねぎと長さを合わせて細切りにする。小鍋に☆と玉ねぎと人参を入れて中火にかけ1分煮て火を止める。 -
2
あじの水気をキッチンペーパーで拭き取り、片栗粉をまぶす。
鍋にサラダ油を底から2㎝の高さまで入れて中火にかける。160度になったらあじを入れて9分揚げる。 - 3 揚げ終えたあじは、新聞紙を敷いた網付きバットにのせて余分な油を切ってから、手順1の小鍋に入れる。あじの上下を10回返してから、保存容器に液ごと移す。
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4
手順3の保存容器に蓋をして、冷蔵庫に入れる。
※冷蔵で2日保存可能。
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
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☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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つくったよレポート（6件）
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Laon2024/04/18 18:11
mamacreamさん♪
野菜たっぷりのせました。暑くなってきたのでさっぱりおいしかったです♪レシピありがとうございます(*‘ω‘ *) -
⭐︎料理初心者主婦の簡単料理⭐︎2024/03/27 18:46
南蛮漬け美味しい味付けでした♪
素敵なレシピありがとうございます( ¨̮ ) -
おまめcafe2023/12/07 22:11
さっぱりとして美味しかったです♡ -
sweet sweet ♡2023/06/15 17:51
mamacreamちゃん♪レポありがとうございました♪夏にぴったりなメニューですね！酢を毎日大さじ1納豆にかけたりしています( ◜؎◝)♡
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