ルッコラのチーズサラダ レシピ・作り方

ルッコラのチーズサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
おつまみにもなるサラダ♪

材料(2人分)

  • ルッコラ 1袋
  • ミディトマト 2個
  • ベーコン 20g
  • プロセスチーズ(6Pチーズ) 1個
  • ●オリーブオイル 大さじ2
  • ●レモン果汁 大さじ1
  • ●酢 大さじ1/2
  • ●塩、砂糖 各小さじ1/6
  • ●こしょう 少々

作り方

  1. 1 ルッコラは洗って3cm位の長さに切り、水気をしっかりきる。
    ミディトマトは角切りにする。
  2. 2 ベーコンは粗みじんに切り、アルミホイルにのせてトースターでカリッとするまで焼く。
  3. 3 ルッコラとトマトを合わせて器に入れる。
    チーズを細切りにして上にのせ、ベーコンを散らす。
  4. 4 ボウルに●を入れてよく混ぜ合わせ、食べる直前に3にかける。

きっかけ

おいしいサラダを作りたくて。

  • レシピID:1370016672
  • 公開日:2020/09/21
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カテゴリ
洋風・デリ風のサラダ
料理名
ルッコラのチーズサラダ
メリッコ
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つくったよレポート(1件)

  • mintnaotenki
    mintnaotenki
    2021/03/05 06:57
    ルッコラのチーズサラダ
    チーズとベーコン入りでおいしかったです!ごちそうさまでした。

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