手軽な食材で作れる！タンドリーチキン レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
★の材料を混ぜ、ぶつ切りにした鶏もも肉に揉みこむ。
30分置いて味をなじませる。
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2
フライパンにバターを10gほど溶かす。
鶏肉を皮を下にして並べ、強火で数分 焼き色が付くまで焼く。
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3
裏返し、蓋をして弱火で5分 蒸し焼きにする。
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4
再び強火にして数分焼く。水分が飛んできたら、残りのバターを入れる。バターがなじんだら出来上がり。
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5
お好みで ナンやサニーレタス、レモンと一緒に召し上がってください。
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6
YouTubeに調理動画を掲載しています。
https://youtu.be/rJFSvau5FRU
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- 料理名
- タンドリーチキン
おさかな大将
多趣味なアラフィフYouTuberです。
チャンネル「おさかな大将の釣りと料理と時々ギター」で紹介したレシピを掲載しています。
https://www.youtube.com/user/osakanataisho
自宅でできる燻製、自分でとった川魚や山菜の料理などなど。
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