チキン南蛮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏胸肉 1枚
- 小麦粉 大さじ3～5
- 卵 1/2個
- サラダ油 大さじ2.5
- ☆濃口醤油 大さじ1.5
- ☆砂糖 大さじ1.5
- ☆りんご酢 大さじ0.5
- ☆酢 大さじ1
- タルタルソース(1370016114) 大さじ8
- 塩こしょう 鶏肉1切れ、片面に対して1振り
作り方
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1
鶏胸肉の皮を剥ぎ、一口大にそぎ切りします。
まな板の上に鶏肉を並べ、それぞれ両面に塩こしょうを振り、小麦粉大さじ5を全体にまぶします。
-
2
ボウルに卵を入れてよく溶きます。行程1の鶏肉を溶き卵にくぐらせていきます。
サラダ油をフライパンに入れ、重ならないように鶏肉を入れ、焼き色がつくまで3分くらい焼きます。
-
3
器に☆を入れてよく混ぜておきます。
鶏肉を裏返し、弱火で蓋をして4分焼いてから☆を入れ全体に行き渡るように絡めながら少し炒めます。
-
4
行程3の鶏肉をお皿に盛り付け、
タルタルソース
(レシピID:1370016114)をかけて完成です。
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- カテゴリ
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mamacream
男の子2人(0才・6才)子育て中です♪
いつも素敵なレポートを本当にありがとうございます♪
できる限りお返しレポをさせていただきます。
(重複レポ、難しいレシピを除きます)
※家庭の都合で、承認・お返しが遅くなることがあります。
☆レシピを拝見して料理を作り、お返しレポートをしてから、いただいたレポートを承認しています♪
皆様と料理を通して交流するのが楽しいです♪
宜しくお願い致します♪
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あもか (5/16〜レポ返お休みします)2024/01/09 21:56
レポありがとうございました♩レポストックからお邪魔します(*´꒳`*)美味しかったです♡ -
とかぴ132021/06/14 23:34
美味しかったです！(*^O^*)ごちそうさまでした(*^^*) -
ゆりり⭐︎2021/06/10 20:31
美味しかったです^ - ^
レシピありがとうございました♡ -
ちゆこ2021/02/23 08:50
美味しく出来ました(*☻-☻*)ありがとうございます♪
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