モッツァレラトマト レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 トマトは薄切りにして、モッツァレラチーズ(一口タイプ)は半分に切り、お皿に盛りつける。
- 2 塩をかけて、トマト全部に塩がまわるよう、やさしく混ぜる。
- 3 トマトの上にオリーブオイルをまわしかけ、バジルとオレガノもたっぷりかける。黒胡椒を全体にまわしかける。
きっかけ
一般的なものより、油控えめにしてみました。
おいしくなるコツ
トマトの汁が出ないよう混ぜすぎないことです。 黒胡椒は多めに入れてちょうどいい感じです。
- レシピID:1370016064
- 公開日:2020/07/25
関連情報
- 料理名
- モッツァレラトマト
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