おつまみに 紅生姜とねぎの落とし焼き レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 紅生姜（細切り） 40g
- 九条ねぎ 30g
- 小麦粉 大さじ3
- 水 大さじ1と1/2
- サラダ油 適量
- 中濃ソース 大さじ1
- かつおぶし、青海苔 各2つまみ
作り方
-
1
九条ねぎは小口切りにする。
紅生姜は汁気をきる。 -
2
ボウルに1を入れ、小麦粉を入れて全体にまぶし、水を加えて混ぜる。
-
3
フライパンを熱してサラダ油をひき、2を6つに分け、スプーンですくって入れる。
- 4 上から少し押さえて平らにして焼き、焼き色がついたら裏返し、両面を焼く。
- 5 中まで火が通ったらお皿に取り出し、中濃ソースをかけ、かつおぶしと青海苔をふる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ビールに合うおつまみ簡単おつまみ
- 料理名
- 紅生姜とねぎの落とし焼き
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。
よろしくお願いします。
レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます！
つくレポも嬉しいです！
（つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m）
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
