蓮根と豚肉のきんぴら レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
水煮蓮根は水でさっと洗い、水気をきっておく。
人参は細切りに、豚肉は2cm位の長さに切る。 - 2 フライパンにサラダ油を熱し、蓮根を入れて2分位炒める。
- 3 れんこんを寄せてスペースを空け、そこに豚肉を入れて炒める。
- 4 豚肉の色が変わったら人参を入れて炒め合わせ、●を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
関連情報
- 料理名
- 蓮根と豚肉のきんぴら
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jugo2021/05/23 19:35きんぴらを少しおかずっぽくしたくて作りました。
肉が入っていい感じでした♪