ソース味のニラやきそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ニラは3cmの長さに切る。
もやしは洗って水気をきる。
にんにくは薄切りにする。 - 2 焼きそば麺は袋を少し開けて、電子レンジで1分加熱する。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくと鷹の爪を入れて炒める。
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4
豚挽肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、もやしを入れて炒め合わせる。
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5
焼きそば麺を入れ、麺に水をふって蓋をし、蒸し焼きにする。
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6
麺がほぐれるようになったら、ニラを入れてひと混ぜし、ソースとこしょうを入れてよく炒める。
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7
できあがり。
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- 料理名
- ソース味のニラやきそば
メリッコ
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