サラダつけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を鍋に入れ、卵がかくれるまで水を入れて火にかける。
   沸騰してから8分茹で、茹で上がったら冷水で冷ます。

2. 2

   サニーレタスは適当な大きさに手でちぎってから細切りにする。

3. 3

   きゅうりは細切りに、トマトは4つに切る。
   ゆで卵は殻をむき半分に切る。

4. 4

   ●を混ぜ合わせ、つけ汁用の器に入れる。

5. 5

   鍋に湯をわかし、うどんを入れ、袋の表示通り茹でる。
   茹で上がったら冷水で締め、水気をきってお皿に盛り付ける。

6. 6

   うどんのお皿に2と3を盛り付けたらできあがり。