レシピ検索

詳細な検索

検索ワード
簡単 白菜 キャベツ さつまいも かぼちゃ 豚肉 大根 豆腐 じゃがいも もやし
料理：
人気メニュー 定番肉料理 定番魚料理 パスタ お菓子
目的・シーン：
お弁当 簡単 節約
季節：
ハロウィン
その他：
献立 豆知識 特集 デイリシャス
現在地

緑野菜とハムの中華風稲庭うどんサラダ レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0件

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料（４人分）

  • 稲庭うどん※切り落とし

    100ｇ

  • キャベツの葉

    3枚

  • 胡瓜

    1/2本

  • ボンレスハム

    30ｇ

  • すりごま

    大さじ１.5

  • ★あらびきガーリック

    少々

  • ★白胡椒

    少々

  • ★マヨネーズ

    大さじ３～４

  • ★レモン汁

    小さじ1/3

  • だし醤油

    小さじ1/3

  • 鶏がらスープの素

    小さじ1.5

  • ごま油

    大さじ１

  • 岩塩

    少々

  • あらびき黒胡椒

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
緑野菜とハムの中華風稲庭うどんサラダ
  • 300円前後

ごまの風味が効いた緑が目に鮮やかなうどんサラダ。余分な水分を吸ってモチモチになった稲庭うどんの食感もたまりません。

作り方

  • 1

    キャベツは芯を除き、サラダ油（分量外）を数滴垂らした湯にサッとくぐらせ、すぐに冷水にとって色止めし、水気をふき取って千切りにします。

  • 2

    胡瓜は岩塩を軽く振り、軽く揉みこんでしんなりするまでしばらく置きます。

  • 3

    稲庭うどんを所定時間茹であげ、冷水で揉み洗いしてざるにあげ、よく水を切ったら、ボウルへ移して、ごま油と鶏がらスープの素を混ぜ合わせます。

  • 4

    ３へ１のキャベツと２の胡瓜の水気を絞って加え、★で均一に和えます。この時、白胡椒はきつめに振ってください。

  • 5

    ４へすりごまとだし醤油を加えて更に混ぜ合わせたら、１ｃｍ幅くらいにカットしたボンレスハムを加えて軽く和えます。

  • 6

    ５へあらびき黒胡椒を振り、味を見て塩気が足りなければ岩塩を足して調味すれば完成です。軽く冷やして召し上がれ。

きっかけ

和風テイストで頂く稲庭うどんを中華風にしてみたくて

レシピID: 1880012107

公開日：2016.06.14

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告！つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

つくったよレポートを投稿

レシピへのコメント

コメントを書く

サラダうどんの人気ランキング

もっと見る

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

デイリシャス アクセスランキング

同じ投稿者のレシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

おすすめの献立

もっと見る

楽天市場の検索結果

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単！楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲緑野菜とハムの中華風稲庭うどんサラダのページ上部へ

キーワード
楽天グループ
おすすめ

© Rakuten, Inc.