紫さつまいもとリンゴとビーツのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 リンゴはいちょう切りにしてひたひたの水とはちみつで5分ほど煮る。水分を切っておく
-
2
さつまいもは小さく切り、ひたひたの水にお酢を入れて柔らかく茹でる。
温かいうちに潰す。 -
3
ビーツはあれば、7ミリ角くらいに切る。
茹でたものが瓶詰めでも売ってます。生のものを茹でても可。 - 4 さつまいもにマヨネーズと酢をよく混ぜ、リンゴとビーツを混ぜる。
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liarra
タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは ＠liarraliarra 是非フォローしてね♡
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