クリームドスピナッチ☆ほうれん草クリームレシピ・作り方

Name: クリームドスピナッチ☆ほうれん草クリーム
Total time: 15 min
Yield: ２〜３
Ingredients: ほうれん草 1束; バター 小さじ１〜; 生クリーム ５０cc; 塩胡椒 ひとつまみ〜

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約15分
300円前後

liarra

オランダに住んでいた頃、よく冷食で売っていたので、食べました。付け合わせにもよく使われます。フレッシュなほうれん草で作ってみました！

材料（２〜３人分）

ほうれん草: 1束

バター: 小さじ１〜

生クリーム: ５０cc

塩胡椒: ひとつまみ〜

作り方

1

ほうれん草は茹でて、５ミリくらいに刻んでおく。
2

フライパンにバターを熱し、ほうれん草を入れて少し炒める。
3

生クリームを入れて炒め、水分が少なくなってきたら、塩胡椒で味を整える

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ほうれん草は刻まなくてもいいのだと思いますが、私がオランダでよく食べていた冷食は本当に細かく刻んであったので、刻んでみました。ほうれん草を先に茹でるのはシュウ酸を減らしたいからです。

きっかけ

ふと、思い出して食べたくなったので。

公開日：2020/03/15

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このレシピを作ったユーザ

liarra タイ料理が大好きです♡UFMクッキングスクール卒。オランダに４年。タイに４年在住。クックパッド在kitchenSTAR１期生。ペーパー栄養士。令和からは子供が成人してるので、簡単ですぐできるお二人様orおひとり様ごはんを極めたい♪娘にレシピを残したくて書きためていたものを載せてます。レシピは時々見直します。ごめんね。Instagramは　＠liarraliarra　是非フォローしてね♡