ぽっかぽか♪みんなで囲むキムチ鍋 レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
①だしをとる。
鍋に水を入れ、煮干し、昆布を入れ、沸騰させる。
そこから中弱火くらいで弱めに10分ほど煮出す♪
煮出したら、煮干し、昆布を取り出します。 -
2
②キムチと肉を焼く。
フライパンにごま油を入れ、キムチを炒める。
キムチをフライパンの端に寄せて、豚肉を焼く。だいたい焼けたらキムチと豚肉を合わせる。 -
3
③鍋に具材を入れる。
火の通りにくいものから入れて、沸騰させる。
沸騰したら残りの野菜を入れて、②を入れる。 -
4
④タレを入れる。
合わせておいたタレを鍋に溶かし、ニラを入れて、卵を割り入れたら、
完成♪
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卵を入れるのもポイント♪