ミックスビーンズのドライカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎをみじん切りにする。

2. 2

   鍋にサラダオイルとクミンシードを入れて火にかける。クミンシードがシュワシュワいってきたら、たまねぎを入れて飴色に炒める

3. 3

   そこにひき肉、にんにく、生姜を入れて火を通す。

4. 4

   カレー粉、コンソメキューブの刻んだもの、トマトケチャップ、トマトペーストを入れて炒める。

5. 5

   ミックスビーンズを入れて火を通す。仕上げにガラムマサラを混ぜる。

6. 6

   目玉焼きを作る。

7. 7

   皿に平たくご飯を乗せて、その上にドライカレーを乗せて、半熟卵の目玉焼きを乗せてパセリを飾る