簡単♪美味♪ブリのコロコロ照り焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブリの切り身をサイコロ状に切り、ポリ袋に入れ、小麦粉を投入してフリフリ。
   全体に小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンに油を熱し、①を焦げ目がつくまでカリっと焼く。

3. 3

   合わせておいた★をまぜ、蓋をして５分照り焼きに。途中、裏返したり、タレを回しかけたり、全体に味を絡ませる。

4. 4

   お皿にちぎったレタスを入れ、⑤を盛り付ける。タレも上から回しかける。