ささみとスナップエンドウの塩炒め レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 スナップエンドウはヘタと筋を取り、半分に切る。
- 2 ささみは筋を取り一口大の削ぎ切りにして、片栗粉をまぶす。
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3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、ささみをくっつかないようにして入れ、蓋をして焼く。
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4
薄く焼き色が付いたら裏返し、スナップエンドウを入れ、酒をまわしかけて蒸し焼きにする。
- 5 火が通ったら、鶏がらスープの素と塩を入れて混ぜる。
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- 料理名
- ささみとスナップエンドウの塩炒め
メリッコ
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