蓮根と人参とウインナーの照り炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
蓮根は皮をむいて乱切りにし、さっと洗う。
鍋に水と蓮根、酢を少々入れて火にかけ、沸騰してから2分茹でたら、ザルにあけて湯をきる。
-
2
人参は乱切りにして電子レンジで1分加熱する。
- 3 ウインナーは細切りにする。
-
4
サラダ油を熱したフライパンに、蓮根、人参、ウインナーを入れて炒める。
-
5
全体に油がまわったら●を入れ、汁気がなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- れんこんにんじんソーセージ・ウインナー
- 料理名
- 蓮根と人参とウインナーの照り炒め
メリッコ
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