黒ごまスリスリ♪ほうれん草ごま和え レシピ・作り方
材料(4~5人分)
- ほうれん草 1把
- 黒いりごま 大さじ2
- 醤油 大さじ1弱
- 砂糖 大さじ1弱
作り方
- 1 ほうれん草をお好みの固さに茹で、3センチほどの長さに切っておく
-
2
すり鉢にゴマを入れ、すりすり。
ある程度擦れたら、砂糖、醤油を入れ、混ぜます。 - 3 すり鉢に直接ほうれん草を入れ、菜箸で混ぜ合わせます。
きっかけ
ごま和えを1から手作りしたくて♪
おいしくなるコツ
ゴマはあんまり細かく擦りすぎない方が、風味が良いです 調味料の分量はお好みで~
- レシピID:1370014002
- 公開日:2019/11/25
関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草の胡麻和え
- 料理名
- ほうれん草のごま和え
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ゴマはすり鉢で直接擦ることで、風味が増します♪子供も喜んでスリスリお手伝い♪