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レシピ詳細
筍とわかめと豆腐の中華風スープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
メリッコ
水煮のたけのこがあまったら♪
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
筍(水煮、細切り)
50g
豆腐
小1/2丁(75g)
長ねぎ
7cm
乾燥わかめ
大さじ1くらい
●水
350cc
●鶏がらスープの素
小さじ1
●酒
小さじ1
●塩
小さじ1/4
ラー油
4プッシュ
作り方
1
豆腐は角切りに、長ねぎは小口切りにする。
2
鍋に●の材料、豆腐、筍を入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして少し煮る。
3
わかめとねぎを入れて、わかめがもどったら、ラー油を入れて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水煮のたけのこがあまったのでスープにしました。
公開日:2019/10/25
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関連情報
カテゴリ
その他の中華スープ
長ネギ(ねぎ)
絹ごし豆腐
わかめ
たけのこ
料理名
筍とわかめと豆腐の中華風スープ
このレシピを作ったユーザ
メリッコ
「あるもので、手際よく」がモットーです。 よろしくお願いします。 レシピを見つけて作って下さり、ありがとうございます! つくレポも嬉しいです! (つくレポの承認はスタンプにしていますm(__)m)
つくったよレポート(
1
件)
2020/05/28 19:34
わかめは無かったのですが、美味しかったです。
つだ麻里依
つくレポありがとうございました♪
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