蓮根と豚肉の豆板醤炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
蓮根はさっと洗って2～3mm厚さの半月切りにする。
豚肉は2cm幅に切る。 - 2 ●を混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、蓮根を入れて炒める。
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4
蓮根を端に寄せ、空いた所に豚肉を入れて炒め、だいたい火が通ったら全体を炒め合わせる。
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5
2を加え、汁気がなくなるまで炒める。
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- 料理名
- 蓮根と豚肉の豆板醤炒め
メリッコ
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