めんつゆで簡単！豆腐入りニラ玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 1/2丁
- ニラ 1/2束
- 卵 2個
- めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
- 水 大さじ4
作り方
-
1
ニラは4cmの長さに切る。
卵はボウルに割り入れ、溶きほぐしておく。 -
2
フライパンにめんつゆと水を入れ、そこに豆腐を12枚に切って入れて、火にかける。
-
3
沸騰したら、ニラを入れる。
-
4
卵を半量入れ、蓋をして煮る。
火が通ったら、残りの卵も入れ、半熟になったらできあがり。
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- 料理名
- 豆腐入りニラ玉
メリッコ
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ゆとろん2021/05/19 23:19
めんつゆで手軽に豆腐ニラ玉～美味しかったです(*^^*)
とても簡単です♪