大根と鶏肉とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は一口大の乱切りにする。
   こんにゃくはスプーンで一口大にちぎる。
   鶏もも肉は2cm角に切る。

2. 2

   鍋にサラダ油を熱し、鶏肉を入れて炒める。

3. 3

   鶏肉の色が変わったら、大根とこんにゃくも入れて一緒に炒める。

4. 4

   全体に油がまわったら、●を入れて蓋し、20分煮る。

5. 5

   大根がやわらかく煮えたら、蓋を取って煮汁が1/4になるまで煮詰める。

6. 6

   できあがり。