なすうまうま煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを半分に縦に切り、火が通りやすいように切り込みを網目状に沢山入れます。
- 2 なすを水に浸します。5-10分
- 3 フライパンにごま油をしき、なすを皮の部分を下に敷き詰め、5分間中火で火を通します。
- 4 なすを裏返し、水を大さじ一杯入れて、蓋をして、5-7分中火で煮ます。
- 5 蓋をとって、そこに、調味料全てを入れて5-7分中火で煮ます。
- 6 小ねぎを適量かけて出来上がり！
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ちーずさん☆
料理大好き共働き主婦です☆
仕事で忙しくても、美味しい料理を作りたい！
平日は時短に、休日はちょっと手間かけて料理しています（ ; ; ）
なので、色々な種類の料理を作っていこうと思います
見てくれた方が少しでも、美味しい！簡単！また作ろう！なんて思って貰えたら嬉しいです(о´∀`о)
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