作り方
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- 1
- 白米を研いで、30分ほど水に浸しておく。
-
- 2
- ごぼうをささがきにし、10分程水に浸けてアク抜きする。
にんじんと生姜を細切りにする。
鶏もも肉は細かく切る。
-
- 3
- ごぼうの水気を切る。
他の具材と☆の調味料をすべて白米の釜に入れる。
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- 4
- 分量通りの線まで水を入れて、すぐに炊き込む。
炊けたらごま油を回し入れてよく混ぜ合わせたら完成☆
おいしくなるコツ
具材はなるべく均等な大きさになるように切るとバランスがいいです◎
きっかけ
久々に食べたくなったので！
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