余ったトマト缶で手軽にチキンライス♡ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎをみじん切りにする。
- 2 フライパンを中火で熱しバターを溶かす。
- 3 ひき肉を入れて、そぼろ状になるように混ぜながら炒める。
- 4 肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えてしんなりきつね色になるまで炒め合わせる。
- 5 ご飯を入れて全体を炒め合わせたら、トマト缶とコンソメ、塩コショウを加えてよく炒め合わせる。
- 6 最後にお好みでバジルを加えて完成☆
きっかけ
トマト缶が少しだけ余ってたので、ケチャップの代わりに使ってみました☆
おいしくなるコツ
トマトの酸味が苦手な方は、ご飯を入れる前にトマト缶を入れて長く火を通すと酸味がマイルドになります!
- レシピID:1370013326
- 公開日:2019/02/24
関連情報
- 料理名
- チキンライス
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