さつまいもと豆苗のツナレモン和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
さつまいもは皮を縞模様にむき、角切りにする。
水にくぐらせてから耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジでやわらかくなるまで加熱する。 -
2
豆苗は根から切り離し、5cm位の長さに切る。
沸騰した湯でさっと茹で、水にとって冷まして水気をしぼり、ボウルに入れる。 - 3 さつまいもが冷めたら2に入れ、ツナをオイルごと入れ、レモン果汁、塩、こしょうを入れて混ぜる。
関連情報
- 料理名
- さつまいもと豆苗のツナレモン和え
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