茄子ベーコンねぎのお味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
茄子は一口大に切り、水にさらしてアク抜きした後、水気をきる。
ねぎは斜め薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。 - 2 鍋に出汁を入れて火にかけ、沸騰したら1を入れて煮る。
- 3 茄子が煮えたら、味噌を溶き入れる。
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メリッコ
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