鯖の竜田揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
●を混ぜ合わせる。
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2
ポリ袋に鯖と1を入れ、冷蔵庫に1時間以上入れておく。
-
3
鯖を汁気をきって取り出し、キッチンペーパーで押さえて汁気を取り、片栗粉をたっぷりまぶす。
-
4
熱した揚げ油に入れて揚げる。
中まで火が通り、カラリと揚がったら取り出す。
-
5
油をよくきってお皿に盛り付け、お好みでレモンを添える。
メインの画像は、素揚げしたしし唐を添えてあります。
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- 料理名
- 鯖の竜田揚げ
メリッコ
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