肉も野菜も切らない肉野菜炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 フライパンに油(分量外。テフロンとかなら無くてok)をひいて、お肉を炒めながら軽く塩コショウを振る(塩コショウはまた後で使います)。
- 2 全体的にお肉の色が変わったら、冷凍シメジ・ほうれん草・小ネギを入れる。溶けたらもやしを入れしんなりするまで炒める。
- 3 鶏ガラスープの元、味の素、ガーリックパウダー、残りの塩で味を整える。
- 4 お皿に盛り付け、ラー油又はごま油を回しかけ、残りのコショーを振る。
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