高野豆腐の挽肉詰め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
人参はみじん切りに、小ねぎは小口切りにして、鶏ひき肉、○の材料と混ぜる。
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2
高野豆腐はぬるま湯に浸して戻し、水気をしぼる。
それぞれ3つに切り、厚みに切り込みを入れる。
- 3 高野豆腐の切り込みに1を詰める。
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4
鍋に●を入れて火にかけ、沸騰したら3を肉だねの面を上にして入れ、蓋をして中火で煮る。
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5
肉の色が変わり、表面が固まったら、横に倒して蓋をして、弱火で15分煮る。
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- 料理名
- 高野豆腐の挽肉詰め
メリッコ
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いぶりっち2021/03/18 19:11
美味しそうだったので3倍で作りました！！
つゆが染みて美味しかったです(^o^)
