しょうがとそぼろのおつまみ厚揚げ♡ レシピ・作り方

しょうがとそぼろのおつまみ厚揚げ♡
  • 約10分
  • 300円前後
やえまる
やえまる
お家で絶品居酒屋メニューです!安くて簡単!
失敗なしの人気レシピです(^^)

材料(2人分)

  • 厚揚げ 1枚
  • 鶏挽き肉 80g
  • しょうが すりおろし小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 醤油 適量
  • 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1 そぼろを作る。
    フライパンを中火にかけてごま油をひき鶏挽き肉を炒める。
  2. 2 色が変わったら、☆を入れて炒め煮する。
  3. 3 水気がなくなったら一度取り出しておく。
  4. 4 フライパンをさっと洗い、厚揚げを両面カリカリになるまで中火で焼く。
  5. 5 焼いた厚揚げを一口サイズに切って、皿に盛り付ける。
  6. 6 厚揚げの上に、そぼろとすりおろしたしょうがをまんべんなくかけ、醤油と七味唐辛子もかけて完成☆

きっかけ

毎日旦那さんと晩酌するので、新しい家飲みレシピを考えました♡

おいしくなるコツ

厚揚げをしっかりカリカリになるまで焼くことです!

  • レシピID:1370012390
  • 公開日:2018/01/19
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カテゴリ
厚揚げビールに合うおつまみ300円前後の節約料理フライパンだけでおつまみ簡単おつまみ
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簡単 節約 居酒屋 おつまみ
料理名
厚揚げのおつまみ
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