バター醤油そぼろの豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はしっかり水切りし、4枚に切って、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 2 小ねぎは小口切りにする。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、豆腐を入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し、両面に焼き色がつくまで焼く。
-
4
豆腐を寄せて、空いた所に豚ひき肉を入れて炒める。
-
5
ひき肉に火が通ったら●を入れて混ぜ、全体を炒め合わせて豆腐に調味料をなじませる。
- 6 豆腐をお皿に盛り付け、そぼろをのせ、小ねぎをちらす。
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- 料理名
- バター醤油そぼろの豆腐ステーキ
メリッコ
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