簡単にラタトゥイユもどき レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
にんにくは薄くスライス、
後の野菜は全て一口サイズに乱切り - 2 鍋に、オリーブ油、にんにくを入れ中火で火を入れ、温まったら野菜を全部投入。
- 3 全体に炒めたら、塩以外の調味料を入れ、野菜にしっかり火が通るまで混ぜながら炒め、最後に味をみて塩で調整。
きっかけ
ラタトゥイユをイメージしながら適当に調味料追加してたら、なんだかそれっぽく?できたので♪
おいしくなるコツ
サルサソースないときは、ピザソースとタバスコ多めに入れてもまぁまぁいける!
- レシピID:1370012012
- 公開日:2017/09/20
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