定番☆ミョウガの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ミョウガ 300グラム
- ☆酢 1カップ
- ☆酒 1カップ
- ☆砂糖 大さじ1〜2
- ☆塩 小さじ1
作り方
- 1 ミョウガの外側の茶色い部分を剥いて、土をキレイに水で洗う。
- 2 ☆の材料を鍋に入れて一煮立ちさせ、冷ます。
-
3
保存容器にミョウガと②を入れて漬ける。
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