ミルクチキンときのこのキャセロール レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏胸肉（鶏もも肉でもOK） ２枚
- 塩・こしょう 少々
- 片栗粉 小さじ1
- 牛乳 2カップ
- マギーブイヨン １個
- 粉末カップスープ（きのこのポタージュ） １袋
- しめじ 1パック
- ピザチーズ 80g
作り方
-
1
↑使用した粉末カップスープ
-
2
鶏肉は削ぎ切りの一口大に切って、塩・こしょうし、茶こしなどで片栗粉を振る
油（分量外）を入れたフライパンで両面を焼く
-
3
牛乳、マギーブイヨンを入れ、肉に火が通るまで煮る
-
4
肉に火が通ったら、粉末カップスープとほぐしたしめじを入れ、少し煮る
-
5
耐熱容器に4を移し、ピザチーズをかけて、オーブントースターでチーズに軽く焦げ目がつくまで焼く
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味付けはカップスープの素（クノール きのこのポタージュ）で(*´∀｀*)