親子煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎは3mm位の厚さに切る。
小ねぎは2cm位の斜め切りにする。
鶏肉は一口大に切る。
- 2 卵をボウルに割り入れ、軽く溶きほぐしておく。
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3
フライパンに●を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎと鶏肉を入れ、蓋をして煮る。
途中で鶏肉を裏返す。
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4
鶏肉に火が通ったら、卵を2/3量入れ、蓋をして火を通す。
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5
卵に火が通ったら、残りの卵を入れ、小ねぎを全体にのせ、蓋をして火を止める。
予熱で卵が半熟になったらできあがり。
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メリッコ
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