お安いっ♥♡ もやしのパルメザンオムレツ レシピ・作り方

お安いっ♥♡ もやしのパルメザンオムレツ
  • 約10分
  • 100円以下
シロjinjin
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チーズ味のオムレツがおいしい
もやしを使って、お安く1品を~

材料(4-6人分)

作り方

  1. 1 油(分量外)を熱したフライパンで、もやしとひき肉を炒め、塩で味をつけます
  2. 2 ボウルに玉子をとき、粉チーズを入れます

    そこに1を入れて混ぜます
  3. 3 2を1のフライパンに戻し、強火で大きくかき混ぜます

    固まってきたら、弱火にし、蓋をしてさらに火を通します
    あらかた火が通ったら、ひっくり返します
  4. 4 3でひっくり返す時、一旦オムレツをフライパンから蓋にスライドして移し、今度は空になったフライパンを上からかぶせて、上下逆にするとキレイに返せます
    裏面も焼けたら出来上がりです

きっかけ

もやしを使いたかったので

おいしくなるコツ

焼いた具の上に卵液を流し込むよりも、 焼いた具を一旦フライパン外で卵液と混ぜる→またフライパンに戻して焼く の方が上手に焼けます

  • レシピID:1370011479
  • 公開日:2017/04/10
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食オムレツ100円以下の節約料理
関連キーワード
オムレツ スペイン風 玉子 もやし
料理名
お安いっ♥♡ もやしのパルメザンオムレツ
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