Cookie Lover's マフィン ♥ レシピ・作り方
材料(10人分)
- オレオ 20枚
- ○ホットケーキミックス 200g
- ○ココア 100g
- ○オリーブオイル(サラダ油でも) 80g
- ○てんさい糖(グラニュー糖でも) 65g
- ○玉子 2個
- ○牛乳 50cc
- ●粉糖 大さじ4
- ●水 小さじ1+α
作り方
-
1
オーブンを180℃に予熱する
焼型にマフィンカップを敷き、オレオを1個ずつ入れる - 2 ボウルに○の材料をすべて入れて、混ぜる
- 3 オレオの上から2の生地を流し込む
- 4 生地の上に、さらにオレオをのせて、オーブンで30分焼く
- 5 焼きあがったら、よく冷ます
-
6
(アイシングを作る)
小さい容器に●の材料を入れて混ぜる
まず小さじ1入れてみて、足りなければ少しずつ水を足す
アイシングを冷めたマフィンの上に飾って、完成!
きっかけ
オレオをつかったマフィンを作ってみたかったので
おいしくなるコツ
オレオを入れず、生地だけでこのマフィンを焼くといつも20分で焼けます オレオを上下に入れると、時間がかかるようです オーブンによっては、焼き時間が変わってくるかもしれないので、30分を目安に様子を見ながら焼き時間を増減してください
- レシピID:1370011424
- 公開日:2017/04/04
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おいしいっ♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。