ラム肉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- ラム肉（焼肉用、薄切り） 160g
- 玉ねぎ 1/2個
- 塩、こしょう 少々
- ●しょうゆ 大さじ1
- ●酒、砂糖 各小さじ1
- ●すりおろしにんにく、生姜 各小さじ1/4
- サラダ油 適量
作り方
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1
玉ねぎはくし切りにする。
ラム肉は食べやすい大きさに切って、塩、こしょうをふる。
-
2
●を混ぜ合わせておく。
-
3
フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
-
4
玉ねぎが透き通ってきたら、ラム肉も加えて一緒に炒める。
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5
だいたい火が通ったら2を入れ、全体にからめながら、汁気がほぼなくなるまで炒める。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉玉ねぎ焼肉のたれ
- 料理名
- ラム肉炒め
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そらにあお2024/06/24 12:14
簡単で美味しかったです。
ラム肉を使った事がなく、安くなっていて買ったものの、味付けが分からなくて助かりました。
ありがとうございました。 -
あんにゃーしゃー2023/08/14 19:17
ラム肉がお買い得だったので、こちらのレシピで作りました！ラム肉とタレが美味しくてご飯がすすむ1品になりました！手軽にできるのもありがたいです！ -
ようこお2023/06/07 21:07
見切り品があって、ラム肉身体にいいので、すぐに作れて助かりました！美味しかったです！ -
Hinakoko2021/12/22 20:59
色々とお野菜をいれてみました！
美味しかったですฅ^•ﻌ•^ฅ
