ゴーヤとコーンの味噌マヨネーズ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは種とわたを取り除き、2mmの厚さに切ってボウルに入れる。
   塩を全体にまぶして15分置く。

2. 2

   ゴーヤをさっと洗ってから耐熱容器に入れ、冷凍コーンも入れて、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。

3. 3

   ボウルに味噌とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。

4. 4

   2の荒熱が取れたら3に入れて和える。