ゴーヤとコーンの味噌マヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤは種とわたを取り除き、2mmの厚さに切ってボウルに入れる。
塩を全体にまぶして15分置く。 - 2 ゴーヤをさっと洗ってから耐熱容器に入れ、冷凍コーンも入れて、ラップをして電子レンジで火が通るまで加熱する。
- 3 ボウルに味噌とマヨネーズを入れて混ぜ合わせる。
- 4 2の荒熱が取れたら3に入れて和える。
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