ほうれん草とジューシートマトのラザニア レシピ・作り方

作り方

1. 1 トマトはくし切りにする。
   大きめに切った方がおいしいです。

   

2. 2 ほうれん草は下茹でして4cmの長さに切っておく。
3. 3 フライパンを熱しバターを入れ、溶けたら小麦粉をふり入れる。
   よく混ぜて粉っぽさがなくなったら牛乳を加えてよく混ぜる。
4. 4 混ぜながら加熱し、温まってとろみがついたらほうれん草を加える。

   

5. 5 ミートソースも加えて混ぜる。

   

6. 6 耐熱皿に5の1/4量を入れてラザニアをのせる。

   

7. 7 ソース、ラザニア、ソース、ラザニア、ソースの順に重ね、トマトをのせる。
   ラップをして冷蔵庫に入れ、1時間～半日くらい置く。

   

8. 8 オーブンを180℃に予熱する。
   7にチーズをのせ、オリーブオイルを全体にかける。

   

9. 9 オーブンに入れ、30分焼いたらできあがり。
   焦げそうなら途中でアルミホイルをかぶせて下さい。
10. 10 前日に作って残ったミートソースを使いました。
    
    普通のボロネーゼソース
    レシピID：1370004551

    

11. 11 ラザニアはこちらの下茹で不要のものを使っています。