春菊のお揚げ巻き レシピ・作り方

春菊のお揚げ巻き
  • 約15分
  • 100円以下
メリッコ
メリッコ
一口おつまみです(´∀`)

材料(2人分)

作り方

  1. 1 春菊は3cmの長さに切り、ザルにのせて熱湯をかける。
    水にとって冷まし、水気をしっかりしぼってから、しょうゆを和える。
  2. 2 油揚げは3辺を切って開き、6枚に切る。
  3. 3 油揚げに1をのせ、マヨネーズをかけ、七味唐辛子をふる。
  4. 4 パタンと折って爪楊枝で止める。
  5. 5 アルミホイルを敷いたトースターに並べ、こんがりと焼き色がつくまで焼く。

きっかけ

春菊でおつまみを作りたくて考えました。

おいしくなるコツ

マヨネーズは隠し味なので少量で大丈夫です。

  • レシピID:1370010513
  • 公開日:2016/04/27
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カテゴリ
春菊火を使わないでおつまみ日本酒に合うおつまみビールに合うおつまみ油揚げ
料理名
春菊のお揚げ巻き
メリッコ
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