旬のわらびで簡単和風サラダ レシピ・作り方
材料（２～人分）
- きゅうりのキューちゃん １０ｇ
- わらび（あく抜きした物） １２０～１５０ｇ
- マヨネーズ 小さじ１～
- きゅうりのキューちゃんの漬け汁 小さじ２
- ごま油 ２～３滴
- 白ごま 小さじ１弱
作り方
-
1
きゅうりのキューちゃんを粗みじん切りします。
わらびの上半分は食べやすく切り残りはみじん切りにして粘りがでるまで軽く包丁でたたきます。
。 -
2
１のきゅうりのキューちゃん、たたいたわらび、マヨネーズ、きゅうりのキューちゃんの漬け汁、ごま油を混ぜます。
- 3 器に１のわらびに２をかけ白ごまをふりかけ完成♪
-
4
今回使用したきゅうりのキューちゃんです。
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- カテゴリ
- わらび
- 料理名
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