ハムといんげんのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば（ソース付き） 1人分
- ハム 2枚
- キャベツ 2枚
- 人参 1/6本
- いんげん 5本
- 青海苔 小さじ1/2
- 紅生姜 ひとつまみ
- 水 大さじ2
- サラダ油 適量
作り方
-
1
キャベツはざく切りに、人参は短冊切り、いんげんは斜め切りにする。
ハムは半分に切ってから1cm幅に切る。 -
2
フライパンにサラダ油を熱し、1を入れて炒める。
-
3
全体に油がまわったら、やきそばの麺と水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。
麺がほぐれたら水分を飛ばしながら炒める。
-
4
全体に火が通ったらソースを入れて炒める。
全体にソースがまわったらお皿に盛り付け、青海苔をふりかけて紅生姜をのせる。
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- 料理名
- ソース焼きそば
メリッコ
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