お弁当に★ささみの梅だれ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   梅干しは種を取り除き、包丁で細かくきざんでめんつゆと混ぜておく。

2. 2

   鶏ささみは筋を取り除き、一口大の削ぎ切りにする。
   ポリ袋に入れて片栗粉を全体にまぶし、ごま油を熱したフライパンで焼く。

3. 3

   蓋をして蒸し焼きにしながら両面を焼き、火が通ったら1を入れて絡める。
   汁気がほぼなくなったらできあがり。