アプリで広告非表示を体験しよう

冬瓜でにんにくと生姜の炒め物 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
紫君子蘭
旬の冬瓜たっぷりの野菜炒め♪
冬瓜の淡泊さにマヨにんにく風味をプラスで
美味しさも倍増⁉

材料（3～4人分）

・キューピーマヨネーズ
大さじ１強
冬瓜
正味４００ｇ
・にんにく（乾燥、チップ）
３～４枚
：お酒
大さじ２
：水
大さじ２
：しょうが
1/2かけ
豚肉（薄切り）
１００ｇ
○砂糖
大さじ１/２
○みりん
大さじ１/２
○中華だしの素
小さじ１
○オイスターソース
小さじ２
○醤油
小さじ２～
ごま油
小さじ１～
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    ・キューピーマヨネーズ、にんにく、をフライパンに入れ、長めの短冊切りにした冬瓜も入れて加熱します。
  2. 2
    薄切りの：しょうが、を入れたら、肉を冬瓜の上に広げ：のお酒、水も加えたらふたをして弱めの中火で加熱します。
  3. 3
    肉と冬瓜に火が通ったら、○の調味料を加えて水気がなくなるまで炒めます。
  4. 4
    仕上げにごま油を加えて完成♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じっくり蒸し焼きにすることで冬瓜もお肉も固くならず美味しくなります♪

きっかけ

大きな冬瓜（６ｋｇ）があつたのでいろいろ作ってみました☆ 美味しかったので覚え書きもかねてレシピに♪

公開日：2014/08/29
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
とうがん（冬瓜）

このレシピを作ったユーザ

紫君子蘭

つくったよレポート（ 0 件）

つくったよレポートはありません

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

とうがん（冬瓜）の人気ランキング

1位 絶品！冬瓜とベーコンの中華スープ
2位 柔らかくてトロッとろ✿冬瓜と油揚げの煮物❤
3位 とろうまがやみつき♡冬瓜と厚揚げのうま煮
4位 1才からの冬瓜のそぼろ煮
5位 冬瓜の干しエビと枝豆の生姜くずあん
6位 夏のお惣菜☆　コク旨「冬瓜とナス炒め煮」
7位 使いきれなかった 冬瓜の冷凍保存
8位 とろっとろ☆冬瓜のそぼろあん煮
9位 とろりと美味しい♪冬瓜の白だしあんかけ
10位 冷やして冷たい冬瓜と鶏ひき肉のそぼろ煮
とうがん（冬瓜）のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10
きゅうり
TOP10
父の日
TOP10
たけのこの煮物
TOP10
冷やし中華
TOP10
そら豆
TOP10
生姜（新生姜）
TOP10
いわし
TOP10
梅
TOP10
酢
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

人気レシピで作る！「冬瓜」が主役の献立
ひき肉以外も合う！「冬瓜」が主役の献立
旨味を効かせて！「冬瓜」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする